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The Big Pond - Eine Deutsch-Amerikanische Hörserie #32: Getting to Know the Gateau

In Zusammenarbeit mit amerikanischen und deutschen Radiomachern und Rundfunkanstalten produziert das Goethe-Institut USA ca. 50 Radio-Features für das Programm The Big Pond. Eine deutsch-amerikanische Hörserie. Die Features gehen wöchentlich und landesweit in den USA über den Äther und stehen außerdem im Podcast-Format zum kostenlosen Download bereit.
In dieser Folge: Obwohl nicht geklärt ist, wer sich das Rezept ausdachte, wird die Schwarzwälder Kirschtorte von den Menschen im Schwarzwald als wichtiger Teil ihrer kulturellen Identität wahrgenommen. Um dem Ursprung der traditionellen Konditorware auf die Schliche zu kommen, reist die Produzentin Katharine Sammer in den namengebenden Schwarzwald. Dort spricht sie mit Fachleuten vor Ort über die Geschichte der Region, die Herkunft der Torte und die Bedeutung, die sie für die Einheimischen und deren Vorfahren hat.

Foto © Nikki Out West

Digital

Datum: Donnerstag, 13. Juni 2019 - Dienstag, 31. Dezember 2019

Zeit: 11:00 Uhr

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